李鸿明，汉族，广东人，设计学博士，艺术学博士后；先后任专业教研室主任，专业带头人，教授、高级工艺美术师、硕士研究生导师。曾任广东工业大学艺术与设计学院讲师。中国美术家协会会员，中国广告协会学术委员会委员，中国包装联合会设计委全国委员，广东省综合评标评审专家，广东省工业和信息化厅专家库评审专家，广东省商业美术设计行业协会艺术设计专家委员，东莞市哲学社科专家库评审专家。
  作品及论文发表于《文艺研究》《美术观察》《艺术百家》《民族艺术》《文艺争鸣》《文艺理论与批评》《中国当代艺术》《中国水彩画名家》《中国设计30年》《中国设计年鉴》《广东设计年鉴》等中文核心期刊及专辑上。获中国美术家协会授予的全国优秀论文奖；获广东省教育厅授予的广东省大学生艺术展演优秀论文一等奖；广东省教育厅授予的广东省高校教师教学能力大赛一等奖；广东省教育厅授予的广东省大学生艺术展演优秀作品一等奖；获共青团中央委员会、中国科协、教育部、全国学联授予“挑战杯”全国大学生创业计划竞赛全国总决赛二等奖；多次获教育部、广东省教育厅、共青团广东省委等授予的优秀指导教师奖等。作品被广州艺术博物院等机构等收藏。